Tortillalefser er raske og enkle å lage, perfekt å fylle fryseren med for kjappe måltider senere. Denne grovere varianten med mye sammalt mel smaker ekstra godt og får en kjempefin farge.
Paideig med smør/margarin
Paideig er en veldig enkel deig å lage, smaker helt fantastisk og kan brukes til utrolig mye forskjellig, både middag, dessert og snacks. Deigen passer spesielt godt til «kosemat» siden den inneholder veldig mye fett.
Lys og Varm Høstgryte
Dette er en gryterett a la lys lapskaus, som også var inspirasjonen når jeg lagde oppskriften. Gryten er uten kjøtt, men jeg tror selv de mest «kjøtthungrige» ikke vil savne noe kjøtt i denne smaksrike og fyldige gryten.
Smaksrik Middagsgryte
En gryte som er næringsrik, enkel å lage og veldig smaksrik. Perfekt til mange, eller å fylle fryseren for superkjappe middager senere. Gryten passer til det meste, som f.eks. ris, pasta, potetmos og brød.
Hjemmelaget butterdeig – enklere enn du kanskje tror?
Det er egentlig veldig lite arbeid med å lage butterdeig, men du må ha tid og tålmodighet. Selve arbeidet tar ikke mer enn 15-20 minutter, resten er bare venting.
Continue reading «Hjemmelaget butterdeig – enklere enn du kanskje tror?»
Store og luftige burgerbrød
Hjemmelagde burgerbrød er enkle å lage, men du må regne med å bruke et par-tre timer på det. Men de smaker så mye bedre enn butikkjøpte, så det er absolutt verdt det!
«Chunky» Tomatsaus
En enkel, men veldig smaksrik tomatsaus som kan brukes til mye! Den er tykk og fyldig og passer perfekt til pasta, og som fyll til pizza, lasagne, terter, pai, calzone og empanadas.
Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips
Quesadilla er kjempenkel lunsj, middag eller kosemat. Det eneste du MÅ ha er lefser/tortilla. Ellers er ost (etter min mening) viktig, men utenom det, så kan du variere med akkurat det du vil.
Continue reading «Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips»
Vegetarfarse for å lage burgere, kaker og boller
En fast og fin farse for å lage burgere, kaker eller boller. Farsen er helt vegansk, mild i smaken og enkel å lage. Perfekt både til hverdag og helg.
Continue reading «Vegetarfarse for å lage burgere, kaker og boller»
Rødbeteburger
Dette er en vegetarburger med masse smak og rødlig kjøttlignende utseende. En sunn og kjøttfri burger som du garantert vil like. Perfekt til kjøttfri mandag eller til kos på lørdagen. Serveres som en burger i burgerbrød, eller for seg selv med ønsket tilbehør.