Vanlige mål

Vekt	1 kg	=	10 hg	=	1000 g
Volum	1 l	=	10 dl	=	1000 ml
Lengde	1 m	=	10 cm	=	1000 mm
Skjemål	1 ss	=	15 ml	=	3 ts
	10 ss	=	1,5 dl
	1 ts	=	5 ml
Koppmål	1 kopp	=	250 ml	=	2,5 dl
	1/3 kopp	=	80 ml	=	0,8 dl
	1/4 kopp	=	60 ml	=	0,6 dl

Omregning utenlandske mål

in (inch/tomme/")

in = cm

lb (pound)

lb = kg

oz (ounce)

oz = g

ºF (fahrenheit)

ºF = ºC

Mel/gryn omregning (kilde)

Siktet mel hvete, spelt, rug 1 dl = 60 g | 1 ss = 10 g

dl = g

g = dl

Sammalt mel hvete, spelt, rug 1 dl = 55 g | 1 ss = 9 g

dl = g

g = dl

Byggmel og Havremel 1 dl = 45 g | 1 ss = 7 g

dl = g

g = dl

Byggryn 1 dl = 80 g | 1 ss = 15 g

dl = g

g = dl

Havregryn, lettkokte/store og Hvetekim 1 dl = 40 g | 1 ss = 7 g

dl = g

g = dl

Hvetekli 1 dl = 15 g | 1 ss = 3 g

dl = g

g = dl

Potetmel 1 dl = 70 g | 1 ss = 12 g | 1 ts = 4 g

dl = g

g = dl

ss = g

g = ss

Andre ingredienser

Sukker 1 dl = 90g | 1 ss = 15 g | 1 ts = 5 g (kilde)

dl = g

g = dl

Melis 1 dl = 60g | 1 ss = 10 g | 1 ts = 3 g (kilde)

dl = g

g = dl

Sirup 1 dl = 125g | 1 ss = 20 g | 1 ts = 7 g (kilde)

dl = g

g = dl

Smør/margarin, hardt 1 dl = 90g | 1 ss = 15 g | 1 ts = 5 g (kilde)

dl = g

g = dl

Salt, fint havsalt 1 ss = 17 g | 1 ts = 5,7 g | ¼ ts = 1,4 g

ts = g

g = ts

Tørrgjær 1 pose = 13 g = 4 ts | 1 ts = 3,25 g

ts = g

g = ts