Her på MatVit.no skal du finne oppskrifter som er enkle å følge, samt tips og triks om ingredienser, kjøkkenutstyr, og fremgangsmåter.
Jeg prøver å lage oppskrifter med mye bilder og tips, så selv den mest uerfarne på kjøkkenet skal kunne få det til.
Stort sett så bruker jeg ingredienser man får kjøpt i hvilken som helst dagligvarebutikk. Men noen få av ingrediensene må man på Meny eller Mega for å finne, eller i sjeldne tilfeller bestille på nett.
MatVit.no er en nettside drevet av meg, en hobbykokk / amatørkokk / hjemmekokk – kall det hva du vil – jeg har absolutt ingen utdannelse innen mat.
Mer info kommer…..
Hvorfor MatVit?
Jeg ønsker å dele min viten om mat. Altså mine erfaringer, meninger, tips og triks.
Det kan være oppskrifter, tips om bruk og behandling av ingredienser, mine meninger om ulike råvarer (etikk/miljø/bærekraftig) og ellers generelle tips og triks jeg har lært meg.