Sprø kjeks som er veldig enkle å lage og som kan varieres med valgfritt fyll som nøtter, tørket frukt og sjokolade.
Minisnurrer à la Gifflar – Grunnoppskrift med tips til variasjon
Myke og luftige minisnurrer med et hav av muligheter på fyll og smak.
Continue reading «Minisnurrer à la Gifflar – Grunnoppskrift med tips til variasjon»
Kanel-Sukker-Smør
Blanding av smør, sukker og kanel som brukes til fyll/smøring i f.eks. kanelsnurrer og kanelboller.
«Cinnamon Toast» – Kaneltoast
Ristet brød med smør, sukker og kanel. Kjempegod og enkel snack/dessert som er vanlig i USA, men ikke så vanlig i Norge. Continue reading ««Cinnamon Toast» – Kaneltoast»
Julebrød uten melk og smør
Dette er et julebrød som er en litt mer spennende variant av det tradisjonelle loff-julebrødet. Brødet har masse smak av jul med både kanel, kardemomme og ingefær, og mørkere farge på grunn av brunsukker og sammalt hvetemel.
Kålrotkake
Dette er en kake som kan sammenlignes litt med en gulrotkake, men hvor det brukes kålrot (kålrabi) i stedet for gulrot. Kaken smaker mye av kanel og er ellers søt, myk og saftig, men ganske mektig. Den kan serveres som den er eller pyntes med fyll, glasur og topping etter eget ønske.
Peanøttpålegg
Meget smørevennlig peanøttpålegg med smak av kanel. Perfekt for brødskiva, men det kan også brukes som dip eller som fyll til kaker.