Falafel kan være supersunn hverdagsmat (perfekt til kjøttfri mandag), eller en skikkelig utskeielse på en lørdag. Alt kommer an på tilberedningsmetoden (stekt, bakt eller fritert) og selvfølgelig tilbehøret.
Tomatsuppe med varm ostesandwich
Hjemmelaget tomatsuppe med ostesandwich er perfekt helgekos eller kosemat på en kald vinterdag.
Suppen er veldig enkel å lage, og hvis du har brød og grønnsakskraft fra før, så tar det bare en times tid fra start til servering.