Smaksrik og fyldig kjøttfri saus à la kjøttsaus. Perfekt til pasta, ris, pizza, lasagne, taco, calzone og mye mye mer.
Rask nuddelsuppe med egg
Rask, enkel, god, næringsrik og billig middag på under en halvtime. I tillegg er det lite oppvask. Perfekt til travle hverdager.
Vegansk Postei a` la leverpostei
Enkel hjemmelaget postei som minner veldig om leverpostei. Perfekt som smørepålegg til brød.
Karamellisert løk
Et enkelt og smakfullt tilbehør som passer til det meste.
Sprøstekte sardiner med nudler, grønnsaker og dressing
Kjapp, billig og supergod fiskemiddag på bare en halvtimes tid.
Continue reading «Sprøstekte sardiner med nudler, grønnsaker og dressing»
Kjøttfri burgerfarse
Oppskrift på kjøttfri farse for å lage burgere, «kjøtt»kaker, medisterkaker og lignende former. Perfekt å fylle fryseren med for raske måltid senere, enten om det er en sunn hverdagsmiddag eller en saftig burger i brød i helgen.
Sprøstekt løk / Friterte løkstrimler
Hjemmelaget sprøstekt løk er kjapt og enkelt, og smaker minst 10 ganger bedre enn den butikkkjøpte. Continue reading «Sprøstekt løk / Friterte løkstrimler»
Rask og enkel tomatsaus
Kjapp og smaksrik tomatsaus som kan brukes til pizza og pasta, men også mye annet du kanskje ikke har tenkt på?
Soppstuing med løk, oregano og sennep
Tykk, fyldig og kremet soppstuing med smak av oregano. Passer som tilbehør til de fleste middager, men kan også brukes som grunnlag til f.eks. gryte, pai og grateng.
I denne oppskriften brukes mye tid på å få soppen perfekt. Den stekes to ganger for å få til god konsistens, gyllen farge og mye smak.
KjøttFRIkaker
Smaksrike middagskaker som minner litt om en blanding av medisterkaker og kjøttkaker, men som er helt uten kjøtt. Perfekt til kjøttfri mandag eller hvilken som helst annen dag for den saks skyld.