En enkel og kjapp, men veldig god dressing som kan brukes til så mye.
Store og luftige burgerbrød
Hjemmelagde burgerbrød er enkle å lage, men du må regne med å bruke et par-tre timer på det. Men de smaker så mye bedre enn butikkjøpte, så det er absolutt verdt det!
«Chunky» Tomatsaus
En enkel, men veldig smaksrik tomatsaus som kan brukes til mye! Den er tykk og fyldig og passer perfekt til pasta, og som fyll til pizza, lasagne, terter, pai, calzone og empanadas.
Peanøttpålegg
Meget smørevennlig peanøttpålegg med smak av kanel. Perfekt for brødskiva, men det kan også brukes som dip eller som fyll til kaker.
Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips
Quesadilla er kjempenkel lunsj, middag eller kosemat. Det eneste du MÅ ha er lefser/tortilla. Ellers er ost (etter min mening) viktig, men utenom det, så kan du variere med akkurat det du vil.
Continue reading «Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips»
Vegetarfarse for å lage burgere, kaker og boller
En fast og fin farse for å lage burgere, kaker eller boller. Farsen er helt vegansk, mild i smaken og enkel å lage. Perfekt både til hverdag og helg.
Continue reading «Vegetarfarse for å lage burgere, kaker og boller»
Pico de gallo
Pico de gallo er en meksikansk salsa som er frisk og syrlig i smaken. Den består i hovedsak av tomat, løk og urter. Perfekt som tilbehør til annen mat eller å bruke som en ingrediens i andre retter.
Hummus – Puré av kikerter
Hummus er en slags puré, som i hovedsak består av kikerter. Den er mild i smaken, veldig alsidig og kan brukes som pålegg, dip eller tilbehør til andre retter. Hummus er enkelt å lage og tar bare 5 minutter i en foodprosessor.
Tahini – Sesamfrøpuré
Tahini er en puré eller saus laget med ristede sesamfrø og olje, og brukes vanligvis som en ingrediens i hummus.
Majones à la Mills Majones
Hjemmelaget majones kan ofte smake litt uvant for oss som er vant til «Mills Majones». Her får du en oppskrift som smaker veldig likt Mills, om ikke enda bedre ;-). Det viktigste for å få til den riktige smaken er…