Paideig er en veldig enkel deig å lage, smaker helt fantastisk og kan brukes til utrolig mye forskjellig, både middag, dessert og snacks. Deigen passer spesielt godt til «kosemat» siden den inneholder veldig mye fett.
MiniMiniPizza
Kjempegode MiniMiniPizzaer perfekt for kos og spesielle anledninger. Her er det ingen «rare» ingredienser, så disse likes av både voksne og barn.
LeverFRIpostei
Dette er en mild og god postei helt uten innvoller fra dyr. Smaken minner om leverpostei, og den er veldig smørevennlig. I tillegg er den veldig kjapp og enkel å lage – bare en liten time fra start til ferdig stekt.
Lettere Thousand Island-dressing
En enkel og kjapp, men veldig god dressing som kan brukes til så mye.
Peanøttpålegg
Meget smørevennlig peanøttpålegg med smak av kanel. Perfekt for brødskiva, men det kan også brukes som dip eller som fyll til kaker.
Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips
Quesadilla er kjempenkel lunsj, middag eller kosemat. Det eneste du MÅ ha er lefser/tortilla. Ellers er ost (etter min mening) viktig, men utenom det, så kan du variere med akkurat det du vil.
Continue reading «Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips»
Pico de gallo
Pico de gallo er en meksikansk salsa som er frisk og syrlig i smaken. Den består i hovedsak av tomat, løk og urter. Perfekt som tilbehør til annen mat eller å bruke som en ingrediens i andre retter.
Hummus – Puré av kikerter
Hummus er en slags puré, som i hovedsak består av kikerter. Den er mild i smaken, veldig alsidig og kan brukes som pålegg, dip eller tilbehør til andre retter. Hummus er enkelt å lage og tar bare 5 minutter i en foodprosessor.
Tahini – Sesamfrøpuré
Tahini er en puré eller saus laget med ristede sesamfrø og olje, og brukes vanligvis som en ingrediens i hummus.
Majones à la Mills Majones
Hjemmelaget majones kan ofte smake litt uvant for oss som er vant til «Mills Majones». Her får du en oppskrift som smaker veldig likt Mills, om ikke enda bedre ;-). Det viktigste for å få til den riktige smaken er…