Kjempegode MiniMiniPizzaer perfekt for kos og spesielle anledninger. Her er det ingen «rare» ingredienser, så disse likes av både voksne og barn.
MiniMiniPizza
LeverFRIpostei
Dette er en mild og god postei helt uten innvoller fra dyr. Smaken minner om leverpostei, og den er veldig smørevennlig. I tillegg er den veldig kjapp og enkel å lage – bare en liten time fra start til ferdig stekt.
Hjemmelaget butterdeig – enklere enn du kanskje tror?
Det er egentlig veldig lite arbeid med å lage butterdeig, men du må ha tid og tålmodighet. Selve arbeidet tar ikke mer enn 15-20 minutter, resten er bare venting.
Continue reading «Hjemmelaget butterdeig – enklere enn du kanskje tror?»
Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips
Quesadilla er kjempenkel lunsj, middag eller kosemat. Det eneste du MÅ ha er lefser/tortilla. Ellers er ost (etter min mening) viktig, men utenom det, så kan du variere med akkurat det du vil.
Continue reading «Quesadilla i stekepanne – Grunnoppskrift med ekstra tips»
Hummus – Puré av kikerter
Hummus er en slags puré, som i hovedsak består av kikerter. Den er mild i smaken, veldig alsidig og kan brukes som pålegg, dip eller tilbehør til andre retter. Hummus er enkelt å lage og tar bare 5 minutter i en foodprosessor.
Havrebananas – Grunnoppskrift med tips til variasjoner
Havrebananas er utrolig godt til å være så enkelt å lage. De passer til frokost, dessert eller snacks. Du velger selv hvor sunne de skal være, fra supersunn til halvsunn. Men det viktigste er at du har skikkelig modne og brune bananer, for å få den beste smaken. Continue reading «Havrebananas – Grunnoppskrift med tips til variasjoner»
Falafel – Oppskrift, tips og info
Falafel kan være supersunn hverdagsmat (perfekt til kjøttfri mandag), eller en skikkelig utskeielse på en lørdag. Alt kommer an på tilberedningsmetoden (stekt, bakt eller fritert) og selvfølgelig tilbehøret.
Tzatziki – Yoghurt-, agurk- og hvitløksdip
Tzatziki serveres som en kald dip, dressing eller saus til ulike matretter. Ordet tzatziki er Gresk, men denne dippen finnes også i andre land, med andre navn, men med små variasjoner.
Continue reading «Tzatziki – Yoghurt-, agurk- og hvitløksdip»