Dette er en gryterett a la lys lapskaus, som også var inspirasjonen når jeg lagde oppskriften. Gryten er uten kjøtt, men jeg tror selv de mest «kjøtthungrige» ikke vil savne noe kjøtt i denne smaksrike og fyldige gryten.
Kålrotkake
Dette er en kake som kan sammenlignes litt med en gulrotkake, men hvor det brukes kålrot (kålrabi) i stedet for gulrot. Kaken smaker mye av kanel og er ellers søt, myk og saftig, men ganske mektig. Den kan serveres som den er eller pyntes med fyll, glasur og topping etter eget ønske.