Pico de gallo er en meksikansk salsa som er frisk og syrlig i smaken. Den består i hovedsak av tomat, løk og urter. Perfekt som tilbehør til annen mat eller å bruke som en ingrediens i andre retter.
Tomatsuppe med varm ostesandwich
Hjemmelaget tomatsuppe med ostesandwich er perfekt helgekos eller kosemat på en kald vinterdag.
Suppen er veldig enkel å lage, og hvis du har brød og grønnsakskraft fra før, så tar det bare en times tid fra start til servering.