Grove scones lager du enkelt på en halvtime. Perfekt som sunt og kjapt hverdagsbrød.
Koke egg tips og triks
Sliter du med egg som er vanskelig å skrelle? Det trenger du aldri mer! Her får du tips om hvordan du koker egg «riktig», hvordan unngå grønnskjær i plommen og masse andre tips for vellykkede kokte egg.
Rask og enkel tomatsaus
Kjapp og smaksrik tomatsaus som kan brukes til pizza og pasta, men også mye annet du kanskje ikke har tenkt på?
Soppstuing med løk, oregano og sennep
Tykk, fyldig og kremet soppstuing med smak av oregano. Passer som tilbehør til de fleste middager, men kan også brukes som grunnlag til f.eks. gryte, pai og grateng.
I denne oppskriften brukes mye tid på å få soppen perfekt. Den stekes to ganger for å få til god konsistens, gyllen farge og mye smak.
KjøttFRIkaker
Smaksrike middagskaker som minner litt om en blanding av medisterkaker og kjøttkaker, men som er helt uten kjøtt. Perfekt til kjøttfri mandag eller hvilken som helst annen dag for den saks skyld.
Kjøkkenvekt – Trenger du det?
Mål i gram (g) brukes i mange typer oppskrifter, spesielt innen baking og annet hvor nøyaktig mengde er viktig for godt resultat.
En kjøkkenvekt gir alltid nøyaktige mål og du er vanligvis garantert et perfekt resultat hver gang, hvis du følger oppskriften.
Så en kjøkkenvekt er et av de viktigste måleredskapene du kan ha hvis du liker å følge oppskrifter.
Bananpletter og bananvafler
Uansett om du kaller det pletter, sveler eller lapper så er dette er en perfekt oppskrift for å bli kvitt bananer som begynner å bli brune og som du ikke vet hva du skal bruke til.
Pannestekt rosenkål med honning og hvitløk
Rosenkål er enkelt, sunt og godt tilbehør som passer til mange typer retter. Ved å pannesteke dem er det enkelt å tilføre mer spennende smak enn kokte eller dampede rosenkål.
Continue reading «Pannestekt rosenkål med honning og hvitløk»
Rask pizzadeig uten gjær
Dette er en kjapp og enkel pizzadeig uten gjær. Altså ingen heving og venting i timer eller dager. Deigen tar bare 5 minutter å lage og er klar til forming og steking med en gang.
Smoky Hot Tofuburger / Tofukaker
Smoky er fra «flytende røyk». Hot er fra sterkt krydder. Så disse burgerne har mye smak og kan muligens få pannen din til å svette 😉